【腸道健康你要知】營養師教你改善腸道健康飲食
你有以下的煩惱嗎？ 便秘？ 大便乾硬？ 大便不成型？ 皮膚變差？ 偏頭痛？ 抵抗力變弱？ 如果有其中的症狀, 可能反映著不良的腸道健康。
俗語有話, 三大健康指標當中，食得好，訓得好，排便好，可見正常的排便對身體健康， 甚為重要。都市人常常外出飲食，常進食精緻的食品，以致整全的食物不足，腸道的防衛軍隊容易失守。
其實人體腸道中，佈滿了薄薄的緊密細胞，這組細胞會釋出黏膜，有效地防守腸道的健康。當黏膜有許多比較大的空隙，食物中的大分子會進入細胞，引發腸道不適，皮膚變差等問題。所以平時日常生活中，我們可參照以下的一些飲食習慣上的改變，以改善腸壁正常的滲透性：
1)進食整全的食物，而不是過度精緻的食品；
2)盡量減少飲用酒精；
3)跟進飲食上食物致敏的來源，包括記錄飲食日記、其身體反應。
另外，某類益生菌被發現能正面改善腸道细胞膜的結構 (tight junctions)，有消炎的好處。其中一種就是雙歧桿菌，抑制有害菌的生長繁殖。
Text_註冊營養師林美靜
1481次閱讀
