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士多啤梨食譜｜6款草莓甜品食譜精選：草莓奶凍、低脂意式士多啤梨沙冰等 做法簡單兼「打卡able」

Fion
編輯: Fion
日期: 2024-11-18
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士多啤梨食譜｜6款草莓甜品食譜精選：草莓奶凍、等 做法簡單兼「打卡able」

士多啤梨（草莓）香甜美味，向來深受大朋友小朋友的喜愛。而每年12月至翌年5月都是日本產士多啤梨的當造季節。除了原顆草莓品嘗之外，許多人也喜歡用來DIY弄甜品或煮食。本文精選6款士多啤梨食譜合集，做法簡單快捷，且打卡able！

士多啤梨食譜｜6款草莓甜品食譜精選：草莓奶凍、等 做法簡單兼「打卡able」

士多啤梨食譜推薦｜1. 意式士多啤梨奶凍

不少人都愛吃草莓製的甜品，是次的食譜仍以簡單為主，只要數個步驟，便能製作出一杯美味精緻的奶凍。食譜的分量為6至8杯，大家不但能自己食，也可以邀請身邊的人一同品嚐。

士多啤梨食譜推薦｜2. 低脂意式士多啤梨沙冰

世界衛生組織專家提出的「每日五蔬果」，建議每天進食最少五份不同種類的蔬菜和水果，以吸收各類維他命、礦物質和抗氧化營養素如維他命C、E和茄紅素等，有助保持身體健康。以植物性食物為主而營養均衡的飲食，更可有效減低罹患癌症和其他慢性疾病的風險。

士多啤梨含豐富維他命C，對皮膚和骨骼的健康十分重要，亦有助身體吸收鐵質。進食5粒大士多啤梨便可為你提供一天所需的維他命C。

士多啤梨食譜｜6款草莓甜品食譜精選：草莓奶凍、等 做法簡單兼「打卡able」

士多啤梨食譜推薦｜3. 士多啤梨心型泡芙

一般泡芙會以忌廉作為餡料，然而100克忌廉含78.6克脂肪。相反100克低脂乳酪只含少於1克脂肪，所以利用乳酪作為餡料健康得多。另外，亦不說不知，士多啤梨中的維他命C亦非常高，以一份8粒的士多啤梨計算，當中含84毫克維他命C，較橙的含量還要多。

士多啤梨食譜推薦｜4. 士多啤梨葵花籽奶蜜

士多啤梨葵花籽蜜甜味天然，更含多種營養：士多啤梨含豐富水溶性纖維及果膠，有助改善便秘，同時含豐富維他命C及鎂質，前者有助提升抵抗力、增加鐵質吸收、促進製造膠原蛋白，有美容效果，後者則有助減壓；至於脫脂奶則含豐富鈣質，可維持骨骼健康，而葵花籽還可補充每日所需的鐵質，有助身體造血，增強抵抗力。

士多啤梨食譜｜6款草莓甜品食譜精選：草莓奶凍、等 做法簡單兼「打卡able」

士多啤梨食譜推薦｜5. 亞麻籽士多啤梨特飲

顏色鮮艷的士多啤梨含豐富的維他命C、果膠及水溶性纖維等營養素，當中維他命C有助提升抵抗力之餘，更有助增加鐵質的吸收、促進製造膠原蛋白，具一定的美容功效。而果膠則可幫助吸收腸道內的廢物和油脂，減慢血糖的吸收；配合食譜內含大量益生菌的乳酪，兩者皆有利腸道健康。

士多啤梨食譜推薦｜6. 士多啤梨藍莓豆腐布丁

想要吃得開心又健康，不妨改用低升糖指數的椰子花蜜代替傳統糖漿，這樣即使是糖尿病病人也不怕吃，豆腐、低脂椰奶也是低脂肪的選擇。此外，在布丁中加入有抗氧化功效的新鮮水果，同樣能為健康加分。

Text：Fion



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