雞脾菇炒翠玉瓜
清甜的煮法，能吃到瓜的原汁原味
| 材料 |
|---|
翠玉瓜 1條 雞脾菇 4條 |
製法
1. 先用油爆一爆翠玉瓜及雞脾菇。 2. 至金黃色後加水煮，蓋上蓋煮1-2分鐘。 3. 加菇粉半茶匙，紅糖半茶匙炒勻，再打個生抽芡（1茶匙生粉加半茶匙生抽）。 4. 煮10分鐘便成。 |
資料來源：營養師高芷欣提供
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
