磨菇白汁三文魚柳
三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，對維持腦部及心血管健康甚有益處，兼有降低膽固醇、滋潤肌膚、抗氧化等功效；而蘑菇的營養價值也很高，有豐富的維他命B雜、鉀、蛋白質和纖維等，而且低熱量、低脂肪。
| 材料（2人份量） |
|---|
三文魚柳2件 洋蔥碎4湯匙 磨菇切片6粒 鮮忌廉1/2杯 香草（蒔蘿）1棵 鹽1/2茶匙 黑胡椒粉少許 |
製法
|
資料來源：由幼聯提供，註冊營養師陳國賓設計食譜
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
