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學懂了！你就是至Fit潮媽

Kio Yiu
編輯: Kio Yiu
日期: 2014-06-19
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產後難收身不是定律！眾多星媽就是活生生的例子，產後翌日即以fit爆身段示人。

其實要做至fit潮媽並唔難，只要懂得怎樣吃就可以。懷孕不一定要「身廣體胖」，也不是吃得多就好，最緊要知道在懷孕前或期間，飲食要營養均衡，了解媽媽和BB的營養所需，懂得去選擇和攝取。

Text/Kio
資料來源：Nutricia
圖片來源：微博



懷孕要吃兩人份量的食物？孕婦其實不需要增磅一倍，攝取過多熱量會引致肥胖，對母體和胎兒產生不良影響，也會增加患上妊娠糖尿病和高血壓等疾病的風險！

增磅標準：

  • 第1至3個月 ─ 增加2至4磅
  • 第4個月起 ─ 每星期增加1磅

根據「ENP科學表觀遺傳學」最新發現，BB的健康狀況與成長後患上疾病之間有重要關聯。

準媽媽應該補充甚麼營養素？除了要攝取足夠鈣質之外，葉酸、鐵質、碘和DHA都不可或缺！

鈣質
鈣質可供應胎兒成長所需，幫助嬰兒骨骼發展，若果飲食攝取不足，胎兒會吸取媽媽體內鈣質，使媽媽骨骼的鈣質流失，容易患上骨質疏鬆。除了牛奶，芝士及乳酪也含有大量鈣質，對乳製品敏感可食豆腐取代。

注意！孕婦不宜食用藍芝士（Blue Cheese）、羊奶乳酪（Feta Cheese）、卡芒貝爾乾酪（Camembert）、布利乾酪（Brie），因為大部分軟芝士都是由生乳製造，容易受李斯特菌感染，受感染的孕婦可能會將病菌傳給胎兒，導致流產或胎兒夭折，或引致新生嬰兒患上敗血症或腦膜炎等。

葉酸
若要預防嬰兒患有神經管缺陷，準媽媽就要在懷孕前及懷孕期頭三至六個月多進食含有葉酸（維他命B9）的食物，如牛油果、西蘭花、菠菜、芥蘭、菜心及其他深綠色蔬菜等；葉酸被人體吸收後，負責製造紅血球，在造血時擔當重要角色，可預防準媽媽在懷孕期間出現貧血的情況。

計劃懷孕的婦女或準媽媽，每日應攝取約400微克的葉酸。

鐵質
肉類含有大量鐵質，如牛肉、豬肉、雞肉、魚肉等，媽媽是否攝取足夠鐵質可影響母乳的質量。確保嬰兒透過母乳吸取足夠鐵質，有助嬰兒正常生長及發展，亦有助媽媽預防貧血。

深綠色的蔬菜，例如菜心、西蘭花、菠菜都含有鐵質，但是屬於比較難吸收的非血基質鐵。而維他命C就有助吸收非血基質鐵，可以在用餐期間，飲用一杯橙汁，相輔相成。

碘
碘有助嬰兒腦部正常生長及發展，準媽媽可食用含有大量碘的海苔、海帶、海草，或海鮮如蝦、蠔、淡菜等；碘亦可助媽媽維持正常的甲狀腺及荷爾蒙分泌。

若準媽媽選購即食海苔以攝取碘，就要留意營養標籤，選用少鹽、原味為佳，每日最多食用5小包，以免增加高血壓風險，加重水腫問題。

DHA
DHA有助嬰兒腦部發展，懷孕中的媽媽每日應攝取最少200毫克；α-亞麻酸會分解成為DHA，而食用α-亞麻酸豐富的食物可以提高DHA轉化。

建議準媽媽每星期至少食用一次多魚油的魚，如三文魚、鱒魚、沙甸魚、寶石魚、鰻魚、黃花魚及紅衫魚等，但就不建議吃深海的魚類，避免誤食當中殘餘的重金屬。素食者或未能食用足夠魚肉的孕婦，可以食用含有豐富α-亞麻酸的果仁，如核桃、亞麻籽及南瓜核等代替。

各位準媽媽要謹記，你攝取的營養、健康狀況和飲食，都會影響將來孩子的成長。如有任何疑問，應向醫生查詢！

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