3. 檸檬水好處：提升免疫力
每年一至三月都是流感高峰期，以避「中招」最好的方法當然是及早接種流感疫苗。此外，維他命C在免疫系統中則扮演重要角色，有助增強抵抗力，打造好體質，所以攝取足夠的維他命C都非常重要。
雖然很多專家都認為每天均衡飲食，每日食2份生果同3份蔬菜，已經可以攝取足夠維他命C。可是，大部份的都市人生活忙碌，未必能攝取足夠，一個檸檬可提供約28至38毫克的維他命C，每天飲用，正好可確保攝取充足的維他命C！
根據美國食物及藥物管理局建議，維他命C的每人每日建議攝取量，女性為75毫克，男性為90毫克，而兒童的建議攝取量為45至50毫克。建議大家每天可用一個檸檬取汁，加入溫開水飲用，但忌空腹飲用，免傷腸胃！
