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消暑佳品!5款夏日必食日本生果

Ming Chui
編輯: Ming Chui
日期: 2019-08-13

天時暑熱,食生果正好可以消暑兼解渴,而在眾多水果之中,Made in Japan向來是港人至愛,雖然價格偏高,不過品質有保證,算得上是物有所值。今次小編就為大家介紹5款必食日本生果,喜歡的話更可以上網經健康生活易預訂呢!

北海道蜜瓜
北海道蜜瓜,包括夕張蜜瓜,幾乎是暑假期間必食必買的水果,因為正好碰上當造期,而北海道集晝夜極大溫差、新鮮空氣及肥泛土地3大優點於一身,就令北海道蜜瓜成為地道名物之一。北海道蜜瓜有赤肉及青肉兩種,夕張蜜瓜就是赤肉的代表,特點是果香馥郁,甜度更高達18度;而青肉就以清甜取勝,質地上會較赤肉軟身。
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北海道赤肉蜜瓜

香印提子
香印提子近2、3年成為港人最愛的日本提子,原因好簡單:它的賣相一流,而且跟其他提子最大的不同,是香印提子外皮夠「脆」,果肉帶微花香味,而當中產自岡山縣的晴王,每粒重至少15g,甜度超過18度,可說是提子中的極品!
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日本長野香印青提子 (麝香葡萄)
日本岡山晴王香印青提子
日本山梨香印青提子 (麝香葡萄)

水蜜桃
日本水蜜桃受人喜愛的原因,在於桃汁豐沛得來桃香四溢,只要有食過美國的水蜜桃就可輕易分辨出來。日本水蜜桃眾多分類中,最多人認識的應該是來自山梨縣的一宮白桃,肉質細緻香軟 ,入口即化;食完白桃可以試試黃金桃,味道或許不及白桃,不過勝在營養豐富。
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日本長野縣黃金桃

日本梨
韓國梨雖然性價比高,不過要說到品質好,日本梨依然更勝一籌。要數最具名氣的日本梨,就肯定是來自「梨之鄉」鳥取縣的二十世紀梨,甜得來芯帶微酸,梨味十足;除了二十世紀梨,南水梨、秋月梨、豐水梨等都各具特色,偏甜偏酸定多汁,任君選擇。
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日本鳥取縣二十世紀水晶梨

青森蘋果
青森縣的蘋果產量佔日本全國超過一半,不說不知,青森蘋果的種類多達10多種,最為人熟知的當然是富士蘋果,而近年香港亦有引入其他類型,例如是王林(不是玉林!)、世界一等,口感不一,而且當造時間各異,令你在不同季節都可享用到最新鮮的蘋果。


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日本青森王林蘋果

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