【問問營養師】運動前飲綠茶，增減肥效果？
healthyD早前收集讀者有關飲食營養的疑問，請來註冊營養師張雅媛（Tunice）逐一解答。
問：運動前後飲綠茶，是否可以增加減肥效果？
答：由於綠茶含有咖啡因及兒茶素，兩者都是有效提升身體機能及刺激神經的物質，能令運動更持久，從而可以加強減肥效果；建議可選擇運動前飲綠茶。
亦有硏究顯示，兒茶素可加強破壞脂肪細胞的荷爾蒙，以致可令脂肪較易轉化為能量使用。
問：紅茶會否致肥？
答：紅茶只是全發酵的茶，是無卡路里的，所以不會致肥。除非是加入了糖的紅茶，如茶餐廳常出現的檸檬茶，那就會致肥。
如讀者有關於飲食營養、減肥等問題，可電郵至editor@esdlife.com，標題註明「問問營養師」。問題有機會被選出，由營養師解答。
資料提供：註冊營養師張雅媛
整理：葉明傑
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