小雪之後，意味著冬季進一步接近，這幾天明顯轉涼，加上下雨，又寒又濕，氣溫突跌至十多度。除了穿多幾件衣服外，在飲食方面，也可試試以下6款保暖食物：
栗子：性溫，能養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰。進食時，身體在消化過程產生熱能。栗子含高碳水化合物及蛋白質，胃部在分解栗子時產生熱能，令人體感覺暖和。生栗子或炒栗子同樣有保暖功效，但炒栗子因水分流水，較燥熱，煲製則較平和。凡脾虛消化較差，濕熱者均不宜食用；外感未袪、疳積、產後者亦不宜多食。
薑：有溫中散寒、發散表寒、溫中健脾、溫肺止咳作用，適合陽虛體質者受風邪吹襲後食用；熱盛或陰虛內熱者忌服。冬天若受風寒感冒（以怕凍為主、鼻水透明、喉嚨不痛的感冒），可用熱水加紅糖煲薑（可加胡椒增強功效），有溫中散寒之用，因紅糖補脾胃溫中，生薑則發汗解表。
巴戟：中藥類，有補腎助陽、袪風除濕作用，有助人體產生陽氣，而且補而不燥，有助紓緩風濕腰痛、腎虛、腰膝痠軟，相傳「十全老人」乾隆皇帝就常經服用巴戟來補腎壯陽，延年益壽。可煲湯燉湯，陽虛者可以巴戟燉羊肉，尤其適合老年人經常腰膝酸軟、夜尿多的人士。陰虛火旺，有熱者不宜食用。
紅棗：補中益氣、養血安神，以補氣血為主，有助改善脾虛體倦、怠倦乏力、食慾不振、氣血不足、心煩不寐。紅棗偏溫，味甜易助濕，不適合濕重人士（如大便爛、肚脹、舌苔厚）食用，多食易損脾助濕熱，令胃部感覺脹滿不適。
有補血活血、止痛、潤腸作用，適宜腸燥便秘者（常見於長者及孕婦）食用。活血，即改善身體氣血循環，手腳冰冷成因是末梢血液循環較差，吃當歸或其他行氣活血、補氣益血中藥，有助將血液推動到手腳。當歸偏溫，燥熱或大便溏瀉者忌食。
糯米：糯米甘溫，有補中益氣，健脾止瀉，縮尿，斂汗，解毒的作用。由於其暖脾胃的作用較強，冬天進食糯米飯也有良好的暖身效果。但切記患有濕熱痰火及脾滯者忌服。凡發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，故嬰兒及老年人和病後消化力弱者忌食糯米糕餅。
俗語「冬食蘿蔔，夏食薑」，此屬民間的養生智慧，因為人們在冬天經常進補，如吃羊肉、油膩、高脂肪等食物。為什這些食物能保暖？因為脂肪和蛋白質分解做能量時會產生大量熱能，使人覺得溫暖。吃完油膩之物，白蘿蔔有助下氣、化痰、消滯。而人們在夏天經常進食冷凍之物，如西瓜、凍飲等，吃薑可發汗，驅散體內寒氣。
材料：巴戟 160克、嫩羊肉 260克、粳米 160克、清水 250毫升調味：葱 1根、薑 6片、鹽 1/2茶匙、醬油 3湯匙、酒 1湯匙做法：
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