糖尿病特徵、原因、症狀及治療 | 營養師分享5大飲食秘訣穩定胰島素
糖尿病是常見的慢性疾病之一，當胰島素分泌不足，或對胰島素產生抗拒而導致血糖過高，便會引致 「糖尿病」的出現。本文為你拆解糖尿病的特徵、原因、症狀、指數標準、併發症/影響、治療及各種迷思，更會分享糖尿病食療小貼士和糖尿病飲食須知、低升糖（低GI）飲食，營養師教你穩定胰島素5個方法，關心血糖的朋友必讀。
根據香港糖尿聯會數據，香港約有七十多萬人患糖尿病，即每約十個人當中便有一人是糖尿病患者，數目亦有持續上升的趨勢，引發糖尿病主要原因跟不良飲食習慣、肥胖及缺乏運動有關。高血糖指數對身體多個器官造成損害，可能導致糖尿腎、眼和心血管疾病，如冠心病和中風等慢性併發症。因此，不要輕視糖尿病對健康造成的影響，患者平日可透過調節飲食習慣來維持血糖水平，以下整合了糖尿病食療建議讓大家參考。
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