吃蝦可致全身痕癢、呼吸困難頭暈?中大醫學院證實新測試方式更準確診斷蝦敏感
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編輯: Fion
日期: 2022-01-07
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蝦敏感是本港最常見的食物過敏,除會引起皮膚和口腔的過敏反應外,亦可導致過敏性休克。現年20多歲的蝦敏感患者黃曉嵐表示,於2018年試過有一次嚴重過敏反應,全身痕癢、出紅疹,後來更出現呼吸困難、頭暈,甚至休克,入院檢查後確診對蝦、蟹、杏仁、塵蟎、蟑螂過敏。她坦言飲食方面很小心,例如注意調味料有否相關成分,或者到訪新餐廳或未吃過的醬汁都會格外留神。
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