近年茶類飲品大行其道，不少人都喜歡外出時喝上一杯。在下單時，雖然可以要求店舖走甜或少甜，以避免攝入過多糖分，然而消委會調查顯示，78款原味樣本中，有5款的每杯糖含量超出世衞每日游離糖攝入量建議的上限，1款更超出上限4成。珍珠奶茶內的珍珠，每分的糖含量最高達11克，單是1份珍珠，糖分便已達每日游離糖攝入限量逾2成。按「>」轉下頁
百香果紅茶 平均糖含量最高測試包括共127款茶類飲品，當中78款為原味（即店舖預設的調製配方）樣本、39款不加糖（即要求調製過程中走糖）樣本，以及10款不加糖的珍珠奶茶中的珍珠樣本。測試發現，78款原味樣本中，糖含量差異頗大，每100克含1.4 -11克不等，相差近7倍，當中以百香果紅茶每100克含7.1克糖，平均糖含量最高。平均糖含量最低的是芝士奶蓋/奶蓋綠茶，每100克只含3.5克糖。每杯含糖量較高的樣本：
1杯抹茶拿鐵含糖72克 相等於14 粒方糖78款非預先包裝的原味樣本中，有5款的糖含量達50克或以上，即飲一杯已超出全日游離糖攝入量的上限。當中1款抹茶拿鐵含糖72克，含糖量最高，喝一杯相等於攝入 14 粒方糖（每粒方糖約 5 克糖）。百香果紅茶的平均糖含量最高，為55克。其他飲品包括：芒果綠茶（51克）、蜂蜜綠茶（51克）及茉莉綠茶（50克）。此外，48款樣本含25克糖或以上，50克糖以下，飲一杯已等於或超過每日游離糖攝取上限的一半。每100克含糖量最高飲品：
10款原味飲品屬「高糖」每 100 克／毫升飲品如不超過5克糖及0.5克糖，可分別稱為「低糖」及「無糖」，根據衞生署，每100毫升飲品若含多於7.5克糖，便屬「含高糖分飲品」。是次檢測發現10款原味飲品，每100克含7.6-11克糖，為「含高糖分飲品」，另有34款屬「低糖」。但要注意，每杯飲品的分量如果較大，即使飲品屬「低糖」，其總含糖量亦有機會不屬「低糖」。每100克含糖量最低飲品：
少甜未必少糖？有人於下單時要求「走甜」，但所謂不加糖的樣本，糖分不一定較少。由於飲品屬人手調製，每杯所加糖分量未必相同。一般來說，不加糖樣本的糖含量均較原味樣本少，其中茉莉綠茶每100克的平均糖含量可減 99%。不過，加入濃縮果汁、蜜糖或果汁糖漿的樣本，如百香果紅茶，由於原材料本身已含糖，即使要求不加糖，亦只能減少用來調節甜度的糖，又或減少原材料分量，糖量減幅有限。以百香果紅茶為例，不加糖飲品平均減少17%糖，但每杯所含的糖分仍達每日游離糖攝取上限的6成。每杯含糖量較低的樣本：
珍珠奶茶糖分高 超過4成能量值來自珍珠珍珠奶茶內的珍珠，亦是糖分的重要來源。10款珍珠奶茶不加糖樣本抽出的珍珠中，每份珍珠的糖含量由1.1 -11克不等，差距達9倍，最高的樣本等同每日游離糖攝取上限的22%。另外，珍珠的能量值亦不容忽視。一杯「原味」珍珠奶茶平均的能量值為400千卡，當中 170 千卡，即超過4成能量來自珍珠。故此，喜歡喝珍珠奶茶的消費者，須留意進食珍珠的分量。按「>」轉下頁
一杯芋香奶茶 幾乎等於一餐能量值8類茶類飲品樣本中，珍珠奶茶的平均能量值最高，每100克含78千卡，其次為芋香奶茶、芝士奶蓋／奶蓋綠茶和抹茶拿鐵，分別有74千卡、57 千卡和 56 千卡。78 款原味樣本能量值，由最低87千卡至最高600千卡。其中能量值最高為1款芋香奶茶，以每日攝取2,000千卡能量計，佔每日所需能量的3 成。飲用一杯，等同於一餐所需攝取能量的9成。 按「>」轉下頁
消委會建議：1. 選擇糖含量較少的飲品，並應盡量選擇「不加糖」或「少糖」配方。2. 應留意飲品的分量，選擇分量較少的飲品或與人分享。3. 小心選擇添加的配料，應留意配料會否增加飲品的糖含量和能量值。4. 購買預先包裝飲品時，可參考營養標籤上的糖含量及能量值。資料來源：《選擇》月刊Text_Zoe
延伸閱讀
