疑吃變質急凍魷魚致溶血尿毒綜合症 醫生憂男童需終身洗腎
到底急凍海鮮可以放多久？怎麼保存才安全？近日有一名11歲男童，在吃了已急凍的魷魚後，有指懷疑魷魚已變質，使他出現腹痛肚瀉，大便帶血，其後更一度惡化導致急性腎衰竭。醫生指，經治療後，男童有50%可完全康復，另有50%的機會發展成慢性腎衰竭。
綜合《廣州日報》、《新華網》報道，來自內地廣東的11歲男童彭嘉豪，與家人於上月底從超市購買冰鮮魷魚回家，並一直放置於雪櫃冰箱中。相隔約6日後，嘉豪的姐姐取出魷魚製作午餐。由於知道弟弟愛吃魷魚，姐姐分多點予弟弟吃，自己只吃少份量。
豈料，當男童吃下肚後沒幾小時，便開始出現腹痛肚瀉，甚至大便帶有鮮血，姐姐見狀立即通知父母將弟弟送院。經醫生診斷後，估計男童有可能吃了變質魷魚導致急性腸胃炎，惟留醫兩日仍未見好轉，醫生再診斷他的腸道感染導致急性腎衰竭，病情非常危急。
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