此外，檢測結果又發現約有6成樣本檢出金屬污染物，以及1款煙燻鹽樣本檢出具致癌性多環芳香烴，或對人體健康構成風險。亦有4款樣本檢出總砷，分別是「Le Paludier de Guérande」Sel de Guérande Ground Sea Salt、「Super Food Lab」喜馬拉亞山粉紅海鹽、「加康栢」秘魯天然淺粉紅岩鹽粗粒及人手採集及「Cape Foods」即磨喜馬拉雅粉紅碘鹽，含量為每公斤0.045至0.55毫克，其中「加康栢」的總砷含量（每公斤0.55毫克）略超過香港修訂規例、內地標準及食品法典委員會的上限（每公斤0.5毫克）。
消委會引用食品添加劑專家委員會曾指出，估計從水及食物攝入無機砷（其中一種無機砷為三氧化二砷，俗稱砒霜）的攝入量，並指出數據顯示微量無機砷可導致一系列不良影響，包括肺癌、皮膚癌、膀胱癌，以及皮膚病變。
