【素肉唔代表健康】 消委會：6成高鈉/高脂 4款驗出含動物基因或雞蛋（附牌子名單）
Go Green生活是近年的飲食趨勢，茹素不僅是宗教原因，還是追求飲食清淡、健康人士的生活態度。然而消費者委員會測試市面上 35 款預先包裝素肉，發現種種問題，包括 6 成樣本屬「高鈉」食物，而全部樣本的營養標籤都未完全符合食物安全中心（食安中心）指引要求，最嚴重 1 款的總脂肪含量較標示高逾 8倍；另有1 款樣本檢出豬和魚的基因、3 款標示「奶素」的樣本卻檢出雞蛋成分、6 款檢出含有防腐劑但沒有標示、11款檢出雞蛋成分等等。
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