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消脂食物推介 | 14種食物增飽肚感！慎選瘦肉蛋白質 飲綠茶加快代謝

編輯部
編輯: 編輯部
日期: 2025-02-05
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【消脂食物推介】食物不再是減肥的大敵，甚至有助消脂、減磅？英國有營養學家指出，其實減肥的敵人是餓肚子，因此消除飢餓感，加速脂肪燃燒才是成功瘦身的王道。

以下14種高纖維、蛋白質和好脂肪的食物，能夠促進脂肪燃燒，令你飽著也能瘦！

消脂食物推介#1：智選「瘦」肉

進食蛋白質比碳水化合物更能燃燒卡路里，而雞、火雞和魚類，不但含大量蛋白質，更是健康瘦肉選擇。

消脂食物推介#2： 綠茶

綠茶中的活性成分兒茶素和咖啡因，已被證實在飲用後可加快新陳代謝長達2小時；更有研究指出，每天飲5杯綠茶來增加新陳代謝，可以消耗高達90卡路里。

此外，也有研究發現，減肥人士控制體重期間多喝綠茶，減磅會更多。

消脂食物推介#3：牛油果

雖然一個牛油果熱量高達400卡路里，但其單元不飽和脂肪，有降膽固醇之效，令身體減少儲存脂肪的機會，適量食用有助減肥。建議每天約吃1/4至1/2個牛油果，以避免攝取過多熱量。

消脂食物推介#4：綠葉蔬菜

多選擇深色綠葉蔬菜食用，如菠菜、西蘭花和羽衣甘藍等，富含纖維、零脂肪和低熱量，有助於維持更長時間的飽肚感。

消脂食物推介#5：肉桂

肉桂（Cinnamon）可以提高身體的新陳代謝率，有助於防止脂肪儲存，減肥自然事半功倍。

消脂食物推介#6：西柚汁

每天飲一杯西柚汁，不但可以攝取多種維他命和礦物質，還可以幫助你燃燒體內脂肪，提高新陳代謝，以及降低食慾。

不過，果汁蘊含果糖，切勿飲用過量，否則攝取過多糖份也會變肥。

消脂食物推介#7：辣椒

根據一項美國普渡大學（Purdue University）的研究指出，辣椒中的辣椒素（Capsaicin）可以幫助限制食慾，而且可以提升陳新代謝長達3個小時，對減肥有幫助。

當中，牛角辣椒（Cayenne pepper）還可以降低體內的葡萄糖水平，減少過量胰島素產生，從而減低脂肪儲存的風險。

消脂食物推介#8：亞麻籽

亞麻籽是含有奧米加3脂肪酸，有助於加快脂肪的燃燒過程，同時可令你變得更強壯、健康。

消脂食物推介#9：番茄

番茄是一位超強脂肪戰士，因為可減少炎症和水腫，也有助於調節新陳代謝。

消脂食物推介#10：果仁

堅果中含有健康的脂肪和豐富蛋白質，如腰果和杏仁，有助於增強肌肉，保持正常的新陳代謝，和增加飽腹感；當中，腰果是堅果中最低脂肪的，但具有高的鐵和銅，有助於消耗熱量。

消脂食物推介#11：薑黃

在印度菜餚中經常出現的薑黃（Turmeric），合抗氧化劑β-胡蘿蔔素，有助於保護肝臟免受自由基的傷害，也有助促進新陳代謝。

消脂食物推介#12：藜麥

藜麥（Quinoa）富含膳食纖維和蛋白質，而且低升糖指數（GI），有助平穩血糖水平，讓你感覺更飽；同時它也低熱量的食物，亦如牛油果和亞麻籽包含了很多好脂肪。

消脂食物推介#13：香蕉

香蕉含抗性澱粉，可控制血糖平衡，減少飢餓感，且具有可溶性食用纖維的功能，有助你的腸道健康。

消脂食物推介#14：扁豆

扁豆含有纖維，不僅可以使你感到飽足，也可於兩餐之間保持你的血糖水平，不會大起大跌。此外，其中蘊含的鐵質，也可促進新陳代謝。

 

Text: Kio

 

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消脂 減肥 綠茶 蛋白質 飲食營養
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