此外，是次研究亦證明，「原肌球蛋白（Tropomyosin）」雖屬於西方人中最重要的蝦致敏原，但不是最適用於測試華人蝦敏感的生物標記。相反，研究人員在虎蝦中發現了三種嶄新致敏原，在華南人口中更為常見和重要。
兒科過敏研究團隊已於聯合國世界衞生組織及國際免疫學會聯盟的命名致敏原數據庫上註冊上述三種新的蝦類致敏原，同時亦就利用丙種肌鈣蛋白（Pen m 6）和脂肪酸結合蛋白（Pen m 13）作為測試蝦敏感的嶄新生物標記，取得國際專利。研究結果已在權威過敏科國際醫學期刊《Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice》發表。
