今年夏天很多人都覺得特別炎熱,一走出室外便大汗淋漓,炎熱加上濕度高的天氣容易使人不適,常見症狀包括頭暈、胸悶、胃口欠佳、消化不良等。若稍一不慎冒雨或走進涼快的室內時著涼,可引致外感。或是由於冷熱溫差大,加上出汗,身體不能及時適應變化,以致形成以打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、眼鼻癢為主要症狀的「鼻鼽」,或皮膚長出紅疹、痕癢的「濕瘡」或「癮疹」。
天氣酷熱使人不適,吹風扇、歎冷氣和喝一點清涼飲料無可厚非。如果天氣炎熱至人體不能適應,暑熱或暑濕侵犯身體可引致疾病,故如果完全禁絕吹風、不開冷氣、一定要喝溫水或熱飲,不僅難以耐受,也不見得有益健康。從養生角度看消暑要合理而適可而止,不宜在短時間內大幅降溫,或者持續過度吹風受冷。以下提供一些夏日養生貼士,可供參考:
茶是夏日上佳的消暑飲料,飲茶有止渴、生津的作用,部份茶種更可清熱解暑。簡單而言茶可分為全發酵茶、未發酵茶和半發酵茶三類,青茶和綠茶是夏日之消暑良品,例子如烏龍茶、鐵觀音屬於青茶,龍井、壽眉屬於綠茶。體質偏寒、氣血虛弱或脾胃虛弱的人應慎飲綠茶以防出現頭暈等不適,此外亦不建議空腹或大量飲茶以防有「茶醉」反應。普洱茶屬黑茶,性質偏溫,有消滯暖胃作用,適宜陽虛體質或脾胃虛弱的人在夏日飲用。果汁或汽水並非健康的解渴飲料,不宜喝得太多。
當冷熱溫差太大,使人難以適應,容易患病,故應注意讓身體有足夠時間適應冷熱溫差。夏天並不是不可以開冷氣,但要留意室內溫度不宜太低,把室內溫度調節至二十四至二十六攝氏度既符合節能,也令身體容易適應。長期逗留在溫度過低的室內不活動會耗傷陽氣,人會容易感覺疲乏,稍一著涼容易外感,或因風寒侵襲筋骨關節引致痛症。在戶外活動後如身熱汗出時,不可迅速進入涼快的室內,因此時腠理疏泄,風寒易由皮毛進入身體,應該逐步讓身體降溫。
夏日飲食宜清淡,建議要少食多餐,不可一次過吃得太飽或大量進食甘甜、肥膩、肉類、果仁等難消化食物,否則會加重脾胃負擔,容易發生胃脘痛、腹脹、食滯、泄瀉等疾病。炎夏是脾胃病的多發時間,原因一方面是食物容易變壞,另一方面是身體機能活躍,容易出汗,相對而言消化能力會稍為減弱,故必須留意不可暴飲暴食。踏入夏季吃生冷食物和喝凍飲的機會增加,如身體強壯,偶爾進食生冷食物身體能夠耐受,不會產生不適,但過量進食寒性食物會刺激脾胃,甚則可引起腹痛、腸鳴、泄瀉等不適,而且會傷陽氣,應該避免。此外在夏季當感受暑熱,人會出現「熱氣」的病徵,此時很多人想到可以喝涼茶和龜苓膏清熱。如果感受實熱時少量飲用涼茶是對身體有幫助的,但切記一旦熱證消退,便不需要繼續飲用涼茶或含清熱中藥成份的飲料,否則便等於過用寒涼,會傷陽耗氣,長遠對健康不利。
洗冷水浴和游泳有助身體降溫,是不錯的消暑方式。如同吹風扇和冷氣,游泳和洗冷水浴都要適應溫差,當身體灼熱出汗時切忌立即游泳或泡冷水澡,否則除容易外感外,在生理上心臟和血管未必能及時調節,有機會誘發血壓突然波動,老人及長期病患者尤需注意。
夏季食療和湯水宜清淡,不宜滋補,也不宜經常用煎、炸、爆等烹調方法或在烹飪時加上大量溫燥的調味料。夏季在五行屬性為火,對應五臟為心,對應五味為苦,因苦味食物性質偏涼,有助降火,在炎夏可適量進食,如以苦瓜作菜有解暑作用。另外夏季飲食宜多吃蔬果,少吃肉類,理由是肉類偏溫較難消化,蔬果如芹菜、葧薺、瓜類等比較清涼,有助降火。夏季是很多水果當造的季節,蜜瓜、西瓜性涼,氣虛或脾胃功能差者要慎吃;荔枝、龍眼性溫熱,實熱或陰虛內熱的人要慎吃,避免上火。
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