聖誕節臨近，可能大家都有不少派對及聚會要參加。相信大家都想知道可以享受應節美食之餘，又能控制體重的方法。難道要控制體重，在節日期間要「無啖好食」？
其實，在聖誕的應節食品中也有很多較健康較低熱量的選擇，如燒火雞、燒牛肉、煙三文魚、各式魚生及海鮮刺身、黑醋雜菜沙律、焗蘑菇、壽司、飯糰、小餐包、蕎麥冷面、粟米粒、或焗薯等。至於煎炸食物、香腸、芝士、蛋糕、雪糕、及其他甜品等高熱量食品，只要以「少吃多滋味」為原則，間中淺嚐也無不可。即使在派對期間不慎吃過量，或多進食了肥膩或高糖份食物，也不用過分緊張，只要於派對後適當調節便可。飲食方面，應以多菜少肉為主，進食適量五穀類，及儘量減少脂肪攝取。
以下低卡營養節日急救餐單可供大家參考：
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