明目護眼食譜推薦|2. 杞子紅棗腰果淮山豬骨湯
經絡不通或氣血不足,導致目的地營養不足,都會有疼痛麻痹的感覺。主要原因為風、寒、濕三邪,其中痛症以「寒」為主要病因。中醫理論認為,肝主筋主風,脾主肌主濕,腎主骨主寒。
若想改善因以上原因而導致的痛症,除了可按醫師的處方服用溫補類處方中藥外,也可煲杞子紅棗腰果淮山豬骨湯作為輔助食療。
杞子,正確中藥學名為枸杞子,性平、味甘,入肝、腎經,功效主要為補肝腎和明目。紅棗,即大棗,性溫、味甘,入脾、胃經,能補中益氣,養血安神,緩和藥性。腰果性平、味甘,入脾、胃、腎經,有補腦養血、補腎健脾的功效。