減肥失敗未必是你不夠努力，可能是你「受騙」了。原來一個吞拿包的熱量其實比一杯新地還要高；盲目以水果減肥，亦只會越減越肥！營養師吳耀芬（Kathy）今次同你分享瘦身竅門，再送你其最新著作《瘦身解密》，讓你輕鬆減磅不反彈！Text/Kio
Kathy說上班一族大都沒有時間自煮準備三餐飲食，還會貪方便或單以份量來選擇食物，經常掉進致肥陷阱！瘦身竅門一：小心致肥陷阱舉一個大家常犯的例子。早上買一個麵包或一份三文治作早餐，簡單方便又飽肚。別以為此早餐選擇相當「輕型」，甚至可當作下午茶或飯前小吃，或是適合減肥人士食用。這些便攜麵包其實非常「邪惡」，一不小心便會吃下驚人熱量，例如看似健康有營的吞拿魚包，一個已經約有400卡路里，相等於1至2碗飯的熱量，而一杯新地雪糕的熱量約有353卡路里。因此，吃麵包非但不可減肥，還有可能越吃越肥。
瘦身竅門二：別信水果減肥法水果纖維含量高，而且蘊含多種維他命和礦物質，對健康的益處多不勝數，可是Kathy表示健康不一定能減肥！「許多減肥人士盲目以水果減肥，例如以水果當正餐和流行多年的西柚減肥法。事實上，以水果當正餐不但會易肚餓，最後更會演變成營養不均，再者，水果中的果糖含有熱量，多吃一樣會肥；而西柚減肥法，以西柚配合高蛋白質飲食同時戒吃澱粉質，其實只可去水腫，沒有真正的消脂效果，更會減慢新陳代謝，回復正常飲食體重便會大反彈，造成反效果。」
瘦身竅門三：今日不再走油相約減肥的朋友吃飯，即使叫灼菜「全走」（走油走醬），他們還是會準備一碗清水或茶，再過一次油脂，希望可以滴油不沾。油等於脂肪，所以要瘦一定要走油？Kathy解釋，油分對於維持身體機能非常重要，「全走」會令皮膚乾燥，容易疲倦，甚至造成器官功能失調，因此只需要控制油分吸收便可。
瘦身竅門四：快樂減肥快樂減肥非常重要，因此Kathy（圖）設計了「7天循環減肥法」引導大家以樂觀心態，正向思維，建立健康飲食態度，以輕鬆心情一步一步達到健康瘦身效果。「7天循環減肥法」，在一個星期的首6天要依照餐單飲食，到了第7天便可以選擇自己喜歡的各種食物，甚至自助餐、燒烤餐也可以，不過，每一件食物都應輕輕淺嚐，不吃過量！「輕輕淺嚐」不會為減肥進度帶來太大影響，同時又能令心理上得到滿足，更可維持正常的社交生活，減肥不用「斷六親」，身心平衡，自然減得輕鬆。
坊間流傳的瘦身招數層出不窮，而飲食陷阱亦無處不在，不想再減錯肥？ healthyD很榮幸可以和吳耀芬營養師携手送出她的新書《瘦身解密》，一次過掌握瘦身竅門；書中更有多款營養師推薦的健康食譜，讓你「享瘦」美食，吃出纖瘦身形。每位得獎者更可獲一次免費脂肪測試連營養師飲食習慣分析，獎品數量有限，派完即止。只要答中一條簡單問題，即可免費輕鬆減磅不反彈！ 玩法： 第1步：登記成為healthyD會員第2步：填妥以下表格及回答簡單問題即可！問題：以下哪一種方法既可以快樂減肥，又可達到健康瘦身效果？
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