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呼吸道敏感食療湯水

呼吸道敏感食療湯水

當小朋友的敏感症狀較以前加重,又或者發作得頻繁些,家長除了注意冷氣的溫度外,亦應加強小孩進出冷氣場所時的保護氣管措施,因為在香港很多室內空間的冷氣均非常強勁,小孩從暑熱的室內進入冷氣勁的室內時,很容易著涼受寒,除了易令人感冒外,對有呼吸道敏感的人也有很不良的影響,令本身的症狀加重,亦可令病情轉差。

在進出溫差大的空間時,請注意為小孩做好以下的保護措施:先抹乾汗水,若衣衫濕時最好將貼身的底衫換成乾爽的;若穿背心、低領等衣物,在冷氣強的地方應用薄圍巾將頸項、前胸及肩背包好,以免氣管受涼,引起咳嗽。


材料

鷓鴣1隻

南杏3錢

北杏1 1/2錢

正海底椰4錢

太子蔘3錢

橘紅1 1/2錢

有機無花果乾6粒

生薑2片

水2,500毫升

製法

  1. 鷓鴣去皮、去內臟,汆水,切件。
  2. 全部材料煮滾後,改文火煮2小時,加鹽調味即成。

服法

每週1至2次。

    食譜提供

    《全方位保健強身四季湯水》,壹出版,作者:註冊中醫師許懿清

    鳴謝

    壹出版

     

    資料來源:轉載自:《全方位保健強身四季湯水》,壹出版,作者:註冊中醫師許懿清
    注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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