很多人知道紅棗補血，其實豆類、硬殼果、乾果等食物亦含豐富鐵質。即刻做個小測試，認識不同種類的高「鐵」食物，預防缺鐵性貧血！
1. 以下哪種豆類鐵質含量最高？
2. 以下哪種硬殼果鐵質含量最高？
3. 以下哪種乾果鐵質含量最高？
4. 以下哪種肉類鐵質含量最高？
5. 以下哪種全穀類鐵質含量最高？
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「米施洛」元朗分中心註冊營養師，英國牛津布碌士大學畢業，澳洲營養及飲食治療碩士，澳洲營養師協會及香港營養師協會會員。JobMarket專欄作者，星島日報、蘋果日報、星島親子王、兒童快報、媽媽寶寶、Cosmopolitan、ELLE及Metropop…等的經常被訪對象。曾負責的營養減肥過案逾數百宗。
