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主頁 >  運動食療 >  茶茶是道 6種茶拯救健康！

茶茶是道 6種茶拯救健康！

Kio Yiu
編輯: Kio Yiu
日期: 2019-06-30
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古今中外的人都愛喝茶，皆因喝茶有很多好處，不但可以抗氧化，而果茶、花茶等更可以促進睡眠、抵禦疾病！

資料來源：Daily Mail、living strong

傳統的英式早餐茶（Traditional English Breakfast Tea）

有人認為抗氧化一定要飲綠茶，其實紅茶的抗氧化能力也不遜色。英式早餐茶含有豐富的抗氧化劑，可以對抗自由基對人體細胞的侵害。荷蘭有研究*指，每天喝2至3杯發酵茶紅茶，比不喝茶的人動脈、心臟健康得多。此研究看來，紅茶、綠茶對於血管和心臟健康也有莫大的裨益。

然而，茶含咖啡因，喝太多茶對健康也會有害。此外，茶加入牛奶後會降低抗氧化性能，建議可加入檸檬汁或少許蜂蜜以保持茶的抗氧化功能。

*研究於1999年11月的內科醫學誌（Archives of Internal Medicine）中發表。

檸檬薑茶（Ginger and Lemon Tea）

檸檬薑茶具很好的抗炎功效，而且可改善血液循環，尤其對患子宮內膜異位症（Endometriosis）的婦女有益，有助溫通子宮，緩解經痛。此外，薑可以改善消化不良的問題，如腹脹和腹瀉等，所以也很適合有孕吐的懷孕婦女所飲用。

南非國寶茶（Rooibos Tea）

南非國寶茶不但抗氧化，富含多種礦物質，還不含咖啡因，而且丹寧酸含量低，即使在睡前飲用，也不擔心會影響睡眠質素，所以孕婦、6個月或以上的幼兒，以及糖尿病患者等，均適合飲用。

此外，一項由南非開普半島科技大學（Cape Peninsula University of Technology）的研究發現，每天喝6杯Rooibos Tea長達6星期，有助減低患心臟疾病的風險。

茉莉花茶（Jasmine Tea）

茉莉花茶對健康的好處，包括增強的免疫系統，減輕壓力，提高消化過程，並降低膽固醇、血壓，以及預防糖尿病等。日本有研究指出，茉莉花茶的茶香有提神及鎮靜作用，亦能提高人的工作效率，同時亦能舒解鬱悶。此外，對於腹痛及頭痛也有幫助。

蘋果肉桂茶（Cinnamon Apple Tea）

肉桂的抗氧化能力好高，有助控制血糖，以及降低膽固醇水平；而加入蘋果茶中，當中的錳質更可一步提升膽固醇的代謝。另一方面，蘋果富含B6，能提高血含氧氣量，並有助白血球的產生，提高人體自身免疫力。

此外，哥倫比亞大學的研究員發現，肉桂或可改善卵巢多囊綜合症患者閉經或月經不調等徵狀。

覆盆子茶（Raspberry Leaf Tea）

覆盆子葉含豐富礦物質，如鐵、鎂、錳，以及維他命B群，可緩解月經不調、經痛和懷孕期間不適。此外，一些歐美國家安胎更認為覆盆子茶是天然的草本安胎茶，更有助分娩，但懷孕初期切勿飲用，要待懷孕8個月後才可以開始飲用。

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