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無糖可樂比較健康嗎？代糖會致癌嗎？專家解釋2大健康陷阱

編輯部
編輯: 編輯部
日期: 2024-03-21
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一罐普通可樂含有約7茶匙的糖分，即有約150卡路里，而一罐無糖可樂的熱量則近乎零。似乎選擇無糖可樂，既可享受喝汽水，又可避免吸收過量卡路里，可說是一舉兩得，但有人質疑長期食用代糖食品會有致癌的問題，無糖可樂對於健康真的零害處嗎？立即為你揭曉真相！

無糖可樂助減肥、控血糖

被喻為減肥「恩物」的無糖可樂，在外國有研究指，以此代替含有糖分的汽水，可減低熱量攝取；如配合均衡及低脂飲食，並加上適量運動，就有助控制及改善體重問題。

此外，美國糖尿病協會（American Diabetes Association）更指以代糖取替真糖，即有熱量的糖，如白砂糖、冰糖、片糖、蔗糖及麥芽糖等，有助糖尿病人控制醣質的攝取量，從而改善和控制血糖。

健康隱憂？｜代糖會致癌嗎？

許多人在選擇代糖食品時，對長期食用是否會致癌的問題有所顧慮。現時獲美國食品藥物監督管理局安全認證的代糖主要有7種，包括醋磺內酯鉀（Acesulfame-K）、阿斯巴甜（Aspartame）、羅漢果糖、紐甜（Neotame）、薩克林（Saccharin）、甜菊糖（Stevia）和蔗糖素（Sucralose）。另一方面，美國國家癌症學會（National Cancer Institute）的資料指出，目前並未有明確科學證據證實現時常用的代糖與人類患癌有關，所以大家可以認住以上代糖，適量食用。

喝可樂的壞處｜#1 汽水無糖仍增蛀牙風險

雖然無糖可樂的熱量近乎零，但並不代表大家可以無限量地飲用！汽水當中的「汽」來自打入的二氧化碳，令其pH值介乎2至4，屬於酸性飲品，飲用後會增加口腔酸性，容易侵害牙齒表面琺瑯質。因此，可樂即使不含糖分，過量飲用亦有增加蛀牙風險的機會。

喝可樂的壞處｜#2 飲可樂會骨質疏鬆

無論有糖或無糖可樂均含咖啡因和磷酸！咖啡因的利尿功效會增加鈣質流失，減低鈣質吸收；而磷酸則會降低骨骼中鈣質的水平。此外，美國有大學研究發現，在女性當中，可樂的飲用量越高，骨質礦物質的密度越低。可見，過量飲用可樂可能增加患骨質疏鬆症的風險。

飲用無糖可樂有利有弊，只要適可而止，便可在健康與味覺享受中取得平衡。

資料來源：米施洛營養護康中心



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