吃出免疫力｜必知11種提升抵抗力食物
面對新型肺炎病毒，配戴口罩及勤清潔雙手是基本的防禦，其實有想過面對病毒卻不是每個人也一定會受到感染，為何呢？分別就在於擁有強健的免疫系統了。
免疫系統是由不同器官腺體，白血球細胞及抗體組成的一個防禦系統，可抵抗任何影響身體的物質 (傷口感染，細菌，壓力，骨折，癌症，黴菌，致敏原等)，並控制老化的速度及抗衰老，保護身體免受外來細菌及病毒帶來的傷害。血液中佔了白血球細胞達75%的T-淋巴球負責發動攻擊, 引導戰鬥及停止攻擊, 而B淋巴球需要幫助者T細胞的下令，製造抗體，直接或間接中和抗原，使抗原容易被其他免疫細胞打敗，及對抗原產生記憶性。
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