4. 維他命食物 |維他命B6
維他命B6的功能十分廣泛,包括協助排出身體廢物、合成抗體、製造胃酸、生產紅血球等。此外,維他命B6更被認為某些疾病具有治療效果,例如懷孕初期的嘔吐、動脈硬化、低血糖症等。還有對於調節睡眠、食慾和情緒都具有一定的作用,雖然缺乏維他命B6的情況是非常罕見,但都可以參考以下食物以作補充:
實際上,大部分的食物都含有一定份量的維他命B6,例如肉類、穀物、蔬菜,雖然每日建議攝取量較多,成人每日只需約1.3毫克,懷孕婦女則需要約2毫克。但由於到處可見,攝取足夠亦不算太難,例如120克的三文魚已經有約0.5毫克的維他命B6,固最重要的是保持飲食均衡。