逾400食肆響應政府 提供少鹽少糖菜式(附47餐廳品牌列表一覽)
編輯: Zoe Lai
日期: 2019-02-01
對於追求健康飲食的人來說,少鹽、少糖早已成為大趨勢。即使外出吃飯,也有較健康的選擇,現時已有超過400間餐廳提供少鹽少糖選項,而10間星級食府更將於2月推出共30款特選減鹽減糖菜式。
根據世衞建議,成年人每日的鈉攝取量應少於2000mg,即略少於1平茶匙食鹽。而游離糖的攝取量應少於每日所需能量的10%。以一個每日攝取2000千卡能量的成年人為例,每日游離糖的攝取量應少於50克(約10粒方糖)。
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