近來夏天,又是時候吃荔枝,大顆飽滿、甜度又高,着實越食越滋味。不過,香港食安中心建議,不宜一次過食太多荔枝,更加不應空腹食,以往在內地、印度等地就曾發生有人食荔枝後,出現低血糖的個案,輕則頭暈、噁心、肚痛、肚瀉,重則抽搐、血壓下降,甚至有生命危險。
食安中心又指出,荔枝天然含有hypoglycin A(次甘氨酸甲)及MCPG(亞甲環丙基甘氨酸)兩種化學物質,特別是未熟的荔枝含量更高,可抑制人體產生葡萄糖。可是,中心提醒,「相對於成年人,小朋友的肝醣儲備較少,不食正餐更容易導致低血糖。如果小朋友在空肚期間,大量進食含hypoglycin A及MCPG的荔枝,就會令本來已經血糖偏低的他們,出現抽搐、昏迷、甚至死亡。」
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