護心食物｜喝咖啡對身體好？研究︰飲過濾咖啡減低患心臟病風險
新冠疫苗接種計劃開展，市民紛紛在接種疫苗前向醫生諮詢、接受身體檢查，了解自己的健康狀況是否適宜打針，然而有專家受訪時透露，不少市民在驗身後發現有心血管隱疾。
事實上，近年心血管疾病有年輕化趨勢，想保護心血管的健康，除了做運動，也可從飲食入手。
由瑞典哥德堡大學（University of Gothenburg）公共衞生和社區醫學系高級教授Dag S. Thelle領導針對咖啡沖泡方法的研究，早前發表相關報告，發現喝過濾咖啡，有助降低心血管疾病的死亡風險15%。
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