識得護心，就不怕無「良」心。心臟健康與生活飲食息息相關，港大醫學院內科學系臨床教授、香港心臟專科學院會董蕭頌華教授分享5個維持心臟健康的小貼士，保護心臟。文：葉明傑editor@esdlife.com
1. 多食魚、全穀食物、蔬果蕭頌華指，魚類含奧米加-3不飽和脂肪酸，能降低體內的膽固醇；食魚肉取代牛肉、豬肉，有助減少攝取飽和脂肪酸，降低患心血管疾病的風險。全穀食物，如糙米、紅米、燕麥、藜麥等，可減少腸道攝取膽固醇。每天亦應進食5份蔬果，攝取均衡營養素，保持身體健康。
2. 勤運動強心蕭頌華表示，運動可強化心臟力量，增強血管柔韌度，預防心臟衰竭。他建議，進行中等強度的簡單運動，如急步行、緩步跑、踏單車、游泳，最好每星期累積做3至3.5小時。3. 監察體重勿超標身體囤積脂肪，有機會引致血管堵塞，血管因失去彈性而硬化，增加患冠心病風險。蕭頌華建議，可以BMI指標監察自己的身形和體重。BMI計算方法為「公斤／身高（米）²」，亞洲人的正常數值為18.5至22.9。
4. 戒煙吸煙容易造成血凝塊阻塞血管，引致心臟病和心肌梗塞；尼古丁亦會令心跳加速及血管收縮，令血壓上升。5. 低糖低鹽從膳食中攝取過量鹽份，增加患高血壓風險，食過多糖亦會導致肥胖。世界衞生組織建議，每日鈉攝取量不多於2000毫克，即5克鹽（相等於一平茶匙鹽）；糖的攝取量應少於50克（約10粒方糖）。延伸閱讀：1. 濕疹藥膏推薦 | 治療初期濕疹止痕！12款無類固醇藥膏+成人嬰兒BB適用舒緩防敏潤膚乳2. 高蛋白質食物表 | 健身教練推薦40種優質蛋白質食物！這種食物比雞胸肉含更高蛋白質
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