開胃香草木瓜沙律
新鮮番茄和木瓜等營養價值高而且顏色鮮艷的蔬果,用作沙律食材好吃之餘還十分美觀。木瓜的酵素有幫助消化的功效,又能消暑解渴、潤肺止咳。各種香草和葉菜含有豐富的維他命C,還有清除口氣、幫助消化的功效。
材料 |
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木瓜1小個 車厘茄5顆 意大利芫茜1小把 綠薄荷1小把 蛾篸1小把 紐西蘭菠菜1小把 意大利生菜1小把 |
製法
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資料來源:草本健康美容顧問陳嘉麗
注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。