蘋果酒
以水果釀酒，可以保存果味之餘，更有益身體，達到養生的功效。此外，自製果酒更可以掌握釀酒材料，挑選有機食材，成份天然無添加，飲得安心又放心。
用蘋果來釀酒，能健脾益氣，對消化系統有益，其紅色果皮更含有花青素，具有強大的抗氧化能力，有美顏的功效。此酒更有暖胃作用！
| 材料 |
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蘋果230克 原蔗冰糖60克 29%雙蒸純米酒500毫升 |
製法
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食譜提供
《自家製健康天然果酒。醃物》，壹出版，曾潔華
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鳴謝
壹出版 |
資料來源：《自家製健康天然果酒。醃物》，壹出版，作者：曾潔華
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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