蘋果核桃碎餅
懷孕中的媽媽每日應攝取最少200毫克DHA，所以食用α-亞麻酸豐富的食物可以提高DHA轉化。建議媽媽每星期至少食用一次多魚油的魚，如三文魚、鱒魚、沙甸魚、寶石魚、鰻魚、黃花魚及紅衫魚等。素食者或未能食用足夠魚肉的孕婦，可以食用含有豐富α-亞麻酸的果仁，如核桃、亞麻籽及南瓜核等代替。
孕婦很容易患上便秘，因此纖維的攝取量非常重要，而水果及蔬菜就含有大量纖維。
| 材料 - 製餅餡用 | 材料 - 製碎餅用 |
|---|
蘋果300克 葡萄乾25克 糖10克 肉桂條1枝 | 核桃（切碎）25克 牛油35克 燕麥25克 麵粉35克 糖20克 |
製法
|
貼士
如沒有焗爐，可將步驟3準備的碎餅以平底鍋乾煎至近似效果。 |
資料來源：Nutricia
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
