芝麻牛蒡炒肉絲
牛蒡含豐富蛋白質、碳水化合物及大量纖維，有助腸道蠕動，排走體內毒素，對便秘患者尤其有益。與低脂的瘦肉同炒，增添肉味和口感之餘，亦能平衡營養分配，更添健康。
| 材料 | 醃料 | 調味 |
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白芝麻10克 牛蒡150克 瘦肉250克 | 雞粉1茶匙 粟粉1茶匙 生抽1茶匙 砂糖1/2茶匙 | 雞粉3/4茶匙 |
製法
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資料來源：家樂牌
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
