芙蓉西蘭花
西蘭花為十字花科蔬菜，除蘊含高纖維外，亦含有豐富維他命C、K、葉酸、胡蘿蔔素、鉀質及一系列的異硫氰酸酯類，這系列的化學物經研究顯示可阻止癌細胞生長，有助預防癌症，確實益處多多，不妨多吃。加上蛋白質豐富的低脂雞肉同吃，有肉有菜，攝取的營養更平均。
| 材料 | 醃料 | 調味(1) | 調味(2) |
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免治雞肉300克 西蘭花600克 雞蛋2隻 蒜茸1茶匙 | 雞粉1茶匙 粟粉1/2茶匙 砂糖1/2茶匙 麻油1茶匙 水1茶匙 | 雞粉1茶匙 砂糖1/2茶匙 水2茶匙 | 雞粉1茶匙 砂糖1茶匙 水3/4杯 粟粉適量 |
製法
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資料來源：家樂牌
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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