主頁 >  好煮意食譜 >  自製薑參蜜

自製薑參蜜

自製薑參蜜

正常的人必然一年四季手腳常溫。而人的額頭是涼的,所以如果發熱,媽媽就會用手摸摸額頭。而手又分手掌和手背,手背相對是涼的,而手掌則是暖的。所以冬天感寒冷時會搓手心取暖。手腳都是身體的一部分,全身都有氣血運行,氣血運行良好,手腳就會暖,反之,氣血就有所不足。氣血不足繼續發展下去,可以引致很多病如月經量少、不孕、容易感冒和影響情緒等。

所以如果沒有大病徵前,要留意手腳會不會暖,如果容易冷就及早處理了。閒時可以弄杯薑參蜜,尤其在冬天,月經來潮時,或室內冷氣大,感到四肢冰冷時,都可以飲用。薑參蜜的成分包括太子參、生薑和蜂蜜。太子參性平、味甘、微苦,入脾、肺經,有益氣健脾,生津潤肺的功效。生薑性溫、味辛,入肺、脾、胃經,能發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳。至於蜂蜜,性平、味甘,入肺、脾、大腸經,功效包括補中緩急,潤肺止咳,滑腸通便。喝了薑參蜜後人自然就會暖起來。


材料

太子參3錢

生薑5片

蜜糖1湯匙

製法

  1. 先把生薑切片。
  2. 把太子參和生薑片加入清水煲滾。
  3. 水滾後轉細火煲15分鐘。
  4. 倒入水杯,加入蜜糖後可享用。

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。
最高瀏覽
熱門搜索
編輯精選
Loading
icon_facebook icon_whatsapp icon_line icon_mail icon_print