紅棗淮山湯
蕁麻疹是一種常見的皮膚病，會使病人的皮膚出現極癢的疹，有如蚊子叮了一般的腫塊。由於常反覆發生，來去有如風一般，故又俗稱「風爛」或「風疹」。
日常調護
要治療蕁麻疹，應及早找出誘發出疹的原因，如進食魚蝦海味，辛辣酒類或花粉等，應避免進食或接觸。若是因為冷熱刺激誘發，最好隨溫度適量增減衣服，但不應過份迴避，反之希望透過逐步接觸，而慢慢適應過來。
輔助食療
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品；淮山也有補中益氣、健脾胃的作用。中醫說「脾好則皮堅」，因此改善脾胃是治療皮膚問題的重要方法。
此湯主治氣血不足型的慢性蕁麻疹，你亦可參考主治風熱型蕁麻疹的「馬蹄薄荷飲」和主治衛氣不固型慢性蕁麻疹的「北芪紅棗烏蛇湯」。
| 材料 |
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紅棗10枚（去核） 淮山4両 瘦肉半斤 |
製法
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服法
每日服用1次，連服1至2周。 |
資料來源：註冊中醫師黃劍峰
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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