洛神花蘋果茶
很多人都在佳節期間，容易出現腹脹滿悶、胃口減弱、噯氣反酸、便秘或泄瀉等情況，尤其本身脾胃較虛弱的人士，大吃大喝過後，食物在腸胃中因未能及時消化和吸收，對腸胃造成積滯。所以大家在歡度佳節時也不要忘形，好好從飲食上配合，才能讓你瘦著迎佳節。
洛神花
- 性平、味辛，歸腎經。
- 有開胃、幫助消化、清熱解毒、降火及利尿去水腫之效。
- 有很好的美白、抗氧化、消滯作用。
- 另外洛神花亦具有解熱、補血、生津止咳、增強胃功能、消除疲勞及便秘等益好處。 更有補血既效果，女士們想有紅粉菲菲既的面色，亦可多飲用洛神花茶。
蘋果
- 性平，味甘酸。
- 有生津潤肺、除煩解酒、解暑、開胃消食、助消化之功效。
- 水溶性纖維質果膠，有助於代謝掉體內多餘鹽分份。
- 而蘋果裡所含的「蘋果酸」可代謝熱量，防止下半身肥胖。
杞子
- 有明目補肝、滋腎潤肺的功效。
- 更可促進新陳代謝、改善體質、增強免疫力。
- 食用及藥用價值高，常用會於煲湯、蒸、燉、沖水等。
冰糖
- 由蔗糖製成，性平偏涼，味甘。
- 比較清潤，能潤肺生津、補中益氣、治療口腔發炎、喉嚨痛。
- 多用於較清的糖水：如腐竹糖水，雪耳燉木瓜。
| 材料 |
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洛神花10朵 蘋果1個 杞子1湯匙 冰糖適量 |
製法
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資料來源：自然療法博士唐安麒
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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