板藍根鮑魚豬腱湯
![板藍根鮑魚豬腱湯](https://www.healthyd.com/uploads/plan/4f4f4e91904781.66951137.jpg)
此湯有清熱解毒,化痰降火,防外感的功效。鮑魚能滋陰清熱、明目益精,是適合春夏時分飲用的湯水。雖有預防感冒的食療效用,但已患感冒、發燒或喉痛者則不宜服用。
材料 |
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急凍鮑魚半斤 冬桑葉、板藍根各半両 蜜棗8粒 豬腱1斤 陳皮1小塊 生薑4片 鹽適量 |
製法
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食譜提供
《自家製四季滋補湯水》,壹出版,作者:註冊中醫師許懿清 |
資料來源:轉載自:《自家製四季滋補湯水》,壹出版,作者:註冊中醫師許懿清
注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。