杞子紅棗腰果淮山豬骨湯
經絡不通或氣血不足，導致目的地營養不足，都會有疼痛麻痹的感覺。主要原因為風、寒、濕三邪，其中痛症以「寒」為主要病因。中醫理論認為，肝主筋主風，脾主肌主濕，腎主骨主寒。
若想改善因以上原因而導致的痛症，除了可按醫師的處方服用溫補類處方中藥外，也可煲杞子紅棗腰果淮山豬骨湯作為輔助食療。
杞子，正確中藥學名為枸杞子，性平、味甘，入肝、腎經，功效主要為補肝腎和明目。紅棗，即大棗，性溫、味甘，入脾、胃經，能補中益氣，養血安神，緩和藥性。腰果性平、味甘，入脾、胃、腎經，有補腦養血、補腎健脾的功效。淮山，即山藥，性平、味甘，入脾、肺、腎經，有益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶的功效。至於選取豬骨，因其性溫，味甘、鹹，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。
現在正值冬天，天氣寒冷，是身體收藏能量和陽氣的時間，此湯也適宜一家大小飲用，保持脾胃消化機能，平補肝腎，補充所需營養素。
冬至後還可考慮進行「三九天」天灸治療。「三九天」是指從冬至起計的九天稱為「一九」，往後每九天為一階段，稱「二九」、「三九」等。三九天時，天氣寒冷，人體內風寒濕邪更易與自然的寒冷天氣相呼應，令各種痛症發作更劇，所以於「三九天」進行天灸治療，有溫經散寒、扶陽益氣、提高抗病能力、舒緩痛症的功效。
| 材料（4人份量） |
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杞子5錢 紅棗5顆 腰果1兩 淮山5錢 豬骨半斤 生薑2片 |
製法
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資料來源：轉載自：etnet生活副刊陳沛思中醫師《食療新意思》專欄
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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