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吞拿魚雞蛋一口餅

吞拿魚雞蛋一口餅

都市人工作時間長,長期頻繁外食,缺乏運動,日積月累之下成為「微胖」一族。大家經常將減肥掛在嘴邊,卻對減肥原理完全不了解,處處踩中減肥陷阱。其實不需要節食,不需要餓肚子,不需要旁門左道。每星期只要抽出2日,跟足營養食譜煮食,即可三餐照常、輕鬆瘦身!

吞拿魚含有腦部細胞膜重要元素的奧米加3(Omega 3,包括EPA、DHA和ALA),有助增強記憶力;雞蛋的蛋白質可幫助合成肌肉,維持腦部荷爾蒙的正常分泌;而全麥餅的碳水化合物則可提供身體需要的能量,以及幫助肌肉正常收縮。


材料

吞拿魚60克

雞蛋半個(45克)

全麥餅4片(80克)

製法

  1. 雞蛋烚熟及切成小片。
  2. 吞拿魚混入低脂沙律醬,壓成蓉狀。
  3. 將全麥餅分成兩小片。
  4. 將雞蛋及吞拿魚鋪在餅上即成,吞拿魚在最上層,雞蛋於中間。

營養分析

熱量:200卡路里

脂肪:6.1克

食譜提供

《越吃越瘦2。5輕斷食營養食譜98道》,明窗出版社出版,作者:資深營養師黃榮俊

鳴謝

明窗出版社

資料來源:轉載自:《越吃越瘦2。5輕斷食營養食譜98道》,明窗出版社出版,作者:資深營養師黃榮俊
注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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