教你看營養標籤 邁向主食「全穀麥化」
很多人都知道全穀麥類食物對健康大有裨益，可以降低罹患心臟病、糖尿病、肥胖症、癌症等疾病的風險機率。但對於一早已經「全穀麥化」的食客，健康因此而改善的好處卻並不易看到。如果你還在吃用精製穀物，那最好考慮全面引入全穀麥主食。比如……
資料整理：Chanel
轉載自：《Mag Digest 名刊匯》第27期（《Reader’s Digest》2013年3月號）
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