維他命多多益膳? 打破營養補充品的迷思

Chanel Chan
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2014-03-19 08:57:17

不知從可時開始,市面上忽然吹起了一股「保健風」,可大家關注健康的方法卻是:從家人或朋友口中得知吃「保肝X」可護肝、「藍莓Y」可養眼、「健骨Z」可補骨……不理自己的身體是否需要,就隨便開始了食用營養補充品(health supplement)的習慣。不少人認為維他命丸或營養補充品自有均衡營養或預防疾病的功效,對吃維他命丸的態度,是多吃有益。但事實並非如此!過量或不當使用營養補充品會產生副作用,嚴重的更會影響健康!
資料來源:香港聖公會福利協會
彩頤康健坊綜合醫療護理中心註冊營養師
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