高脂、高卡、多糖、多鹽……日常飲食中健康危機四伏，得馬上集合「五色戰隊」—在飲食中多選五種不同顏色的蔬果，以五位戰士的不同營養，全方位増強身體機能，才能拆解各類健康危機。資料來源：米施洛營養護康中心
「五色戰隊」的戰士，包括紅、黃、綠、白及紫藍色的蔬果五位，各有不同的「能力」，以下和你逐一介紹。
紅戰士：蕃茄、西瓜、紅椒等。紅戰士蘊含豐富茄紅素，是強力的天然抗氧化劑，有防止自由基傷害細胞、延緩衰老、預防心臟病及癌症等功效。Tips：茄紅素屬脂溶性，所以煮食時不妨以少量食油烹調並加以壓碎，令藏在細胞中的茄紅素更易溢出，並溶於油中，讓人體更易吸收。
黃戰士：紅蘿蔔、南瓜、芒果等。黃戰士含有的乙型胡蘿蔔素，是一種強力抗氧化劑，能提升免疫力，對維持鼻、肺和喉嚨黏膜健康的功效尤其顯著，最適合有呼吸道疾病的人士進食。
綠戰士：菠菜、西蘭花、奇異果等。綠戰士含有葉綠素及葉黃素，同樣具有很高的抗氧化作用，亦有利心臟健康。綠葉蔬菜含豐富非水溶性纖維，在吸收水份後會脹大，有助加速腸道蠕動，預防便秘，並降低患上大腸癌的機會。
白戰士：蒜頭、大蒜、洋蔥等。白戰士含豐富的蒜素，能防止膽固醇形成和降低其濃度，有助降低血壓。此外，蒜素能防止血小板黏附在血管壁上，可預防血管閉塞。Tips：蒜素會因長時間加熱而分解，功效會下降，因此烹調時間避免超過15分鐘。
紫藍戰士：藍莓、葡萄、茄子等。第五位是含花青素的紫藍戰士。花青素也是一種抗氧化劑，除了有助保護細胞免受自由基侵襲、預防心血管病與癌症的功效外，亦具有鞏固血管壁、抗凝血及消炎的作用。
雖然五位戰士個個本領高強，但請緊記不應偏重其中一員，應多集合「五色戰隊」，再加上適量的運動，維持健康無難度！
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