主頁 >  運動食療 >  滋補靚湯一call 即到! 幾時都暖笠笠!

滋補靚湯一call 即到! 幾時都暖笠笠!

kioyiu

kioyiu

編輯

2016-11-18 17:50:14

「冬天梗係要飲多D湯水啦!」香港人很重視湯水,認為一碗湯水便可作食療養生,有益健康。不過忙碌的打工仔,很多時一日三餐都要出街食飯,想飲啖湯都難!

想隨時有湯水滋潤、不再dry?現時有不少外賣湯水服務,一個電話、一個Whatsapp就有暖笠笠的靚湯飲。

Text/Kio

靚湯王 飲媽媽味「住家湯」

湯水最緊要新鮮、無味精,還有家的味道!安姐6、7年前將自己的「住家湯」送給獨居朋友飲,朋友飲完忽然「眼濕濕」,原來他想起媽媽的湯水。她發現,很多人未必同家人同住,或者工作很忙,想飲碗湯也不容易,於是靈機一觸開始賣自家湯水,希望人人有湯飲。

安姐(圖)說,「我的湯水落足料,成本很高,每日又要辛苦熬湯,利潤又不多,但賺到客人的讚賞,已經很滿足!」

安姐推介湯水

入冬時,大家要著重肺部氣管和皮膚的滋養湯水,以下2款湯水就最適合現時的天氣。

1. 白果胡椒腐皮黃豆瑤柱火腿豬肚湯
功效:歛肺平喘,化痰止咳,驅胃寒,去濕健脾

2. 杏汁瑤柱花膠菜膽白肺湯(圖)
功效:滋陰補肺,補氣養陰。



若果天氣再進一步轉冷,所謂秋收冬藏,人體進入收歛狀態,則可考慮以下2款補氣血、健脾湯水。

3. 椰子紅棗花膠響螺鮮奶煲雞(圖)
功效:溫中益氣補腎,養顏美膚。

4. 蟲草花黨參北茋合桃紅棗杞子西施骨湯
功效:行氣補腦健脾,補益氣血。

靚湯王
送湯地區:香港區地鐵沿線為主,九龍區如有大量訂單亦可送到。
網頁:www.finesoup.net



靚湯工房 為香港加油!

靚湯工房認為補益的老火湯,將食材中的精華溶入了湯中,容易吸收,對工作繁忙、消化力不足的人,飲湯是調補身體的快速方法。香港人生活節奏越來越急速,懂煲湯的、肯煲湯的人越來越少,希望他們的湯水服務,可以為港人隨時隨地送上一碗熱湯,為生活增添溫暖,為大家加油。

芳姐推介湯水

張佩芳女士(芳姐)是靚湯工房的食療顧問,她認為冬天最適合滋補養生!「香港的冬天不會太冷,但天氣較為乾燥,在飲用補益湯方面,不妨揀選一些滋補但不易上火的湯水,例如以下2款湯,還可以增強抵抗力。」

1. 花旗參螺頭玉竹麥冬雪耳杞子圓肉蘋果煲雞湯
功效:益氣養陰、生津潤燥

2. 象拔蚌鮑片瑤柱椰子雪耳杞子紅棗煲竹絲雞湯
功效:滋陰潤燥,養顏潤膚

靚湯工房
送湯地區:中上環、金鐘、灣仔、銅鑼灣、鰂魚涌、觀塘、九龍灣和尖沙咀等主要商業寫字樓,機構或學校訂餐滿$500,更?設地區限制。
網頁; www.smartsoup.com

圖片只供參考

9531次閱讀
最高瀏覽
熱門搜索
編輯精選
Loading
icon_facebook icon_whatsapp icon_line icon_mail icon_print