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最有益:多吃DHA BB更聰明

Chanel Chan
Chanel Chan
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2012-02-09 08:58:49

終於成功懷孕,但不少孕媽媽對於要多吃甚麼、少吃甚麼,可能仍只是一知半解。加拿大註冊營養師楊慧珍建議你,適當攝取含DHA,對胎兒更有利。DHA屬奧米加3脂肪酸,一定要從食物中攝取;研究顯示,胎兒在母體中便開始累積DHA在大腦中,故認為若從小便提供足夠DHA的話,對BB的大腦發展極為有利,BB定會更聰明;為人父母者,當然會盡力給予BB最好的一切。打好根基 預防勝於一切DHA會從飲食中直接被肝臟或大腦等吸收;它不僅對腦細胞發育及發展有幫助,也可使視網膜細胞柔軟,令訊息快速地傳遞到大腦,提升視力;DHA也能抑制發炎前驅物質的形成,減低炎症發生;這些功用,對日後腦部退化,預防老人痴呆症的發生也有幫助。常見於部份魚類目前,有關DHA的建議進食量仍未有明確的指引,但是增加攝取量是每位孕婦的飲食目標之一。含豐富DHA的食物多見於深海魚類如沙甸魚、秋刀魚;而且多在油脂聚積的地方如魚肚、魚眼附近;鱈魚、烏魚含油份雖高,但含DHA並不算高,黃魚、白帶魚、鱸魚等的DHA含量則更低。其他食物如雞、牛、豬等含DHA量近於零。過量衍生反效果儘管DHA對嬰兒有很多好處,但過量進食如使用補充劑健康食品,可能產生反效果,如導致免疫力降低、血液太稀釋而出現貧血等,所以飲食「均衡」及「適量」便可達到最理想的效果;況且,也要注意其他營養素如維生素B群、A、C、E等,對「聰明」也非常重要。資料來源:加拿大註冊營養師楊慧珍(香港營養師協會營養師話你知 100不可不知健康營養真相健康:D專題:《B計劃 備孕飲食一條「龍」》

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