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有高血壓能吃榴槤？中醫拆解榴槤功效+飲食宜忌

邱宇鋒
邱宇鋒
註冊中醫師
發布日期: 2022-04-20
榴槤高脂高熱量

這段時間是榴槤當造的日子，不少人都會購買榴槤食用，有些人還會吃榴槤進補。在《本草綱目》中就曾經提過榴槤可以作為藥物使用，主治暴痢和心腹冷氣。不過榴槤的屬性溫熱，不宜過量食用，而且亦不是人人都適合食用榴槤，要根據各人的體質狀況判斷。

胃痛

榴槤性熱，味辛、甘，歸肺、肝、腎經，有活血祛寒的作用，適宜體質偏寒者食用。這些身體偏寒的人，平日容易發冷、怕凍，只要一吹到風、一涼到冷氣就很容易不適，平日說話無氣，容易乏力，大便偏爛，女士或有在月經期間小腹冷痛的經痛問題。此外食用榴槤可以強身健體、健脾補氣甚至補腎壯陽，也適合病後體虛、產後婦女作進補之用。

榴槤高脂高熱量

俗語說：「一個榴槤三隻雞。」榴槤的營養價值豐富，果肉含豐富糖分、蛋白質、澱粉、脂肪、維他命等，有很好的補益功效。但中醫認為榴槤屬性始終偏熱，不宜進食過量，每次建議食用不超過兩瓣為宜，否則容易上火，也有機會因過量進食而有礙脾胃運化，進補不成之餘更會造成不適，尤其是對本身體虛者來說，要注意不應急於進補，進補的時候要同時顧護脾胃功能。

屬於體質偏熱或陰虛內熱的人，或罹患熱性疾病時，均不宜食用榴槤。體質偏熱者常見口乾、容易喉嚨痛、容易心煩、失眠多夢、小便偏黃、大便秘結、舌色偏紅、舌形薄瘦、舌質乾燥、舌苔黃等。至於都市人如果經常捱夜缺乏休息，又或者需要通宵或輪班工作，生活日夜顛倒，也較容易出現陰虛內熱、容易上火的問題，例如經常口乾喉嚨痛、生痱滋、易長粉刺，這些人群亦不建議食用榴槤。另外「三高」患者、糖尿病人在食用榴槤時亦要小心，建議糖尿病患者不應食用榴槤。食用榴槤期間亦忌飲酒， 因酒和榴槤都是溫熱之物， 一齊食用會更易上火。

如不慎過量食用榴槤，以致出現胸悶、胃脹、心跳加速、面紅等不適時，可食用山竹化解。水果「山竹」的屬性寒涼，可剋制榴槤之溫熱，此外有偏方指用榴槤皮加鹽水煎湯飲用，或喝綠豆湯、夏枯草茶，也能紓緩因進食榴槤過多而出現的上火、痰熱內困情況。

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