新冠肺炎持續，市民仍未可鬆懈，時刻做好個人衛生，亦積極提升免疫力，特別是長者和長期病患者更是高危一族。究竟有甚麼強化貼士呢？中大醫學院（CUHK Medicine）於專頁分享短片，提供一些飲食建議。
片中，中大醫學院那打素護理學院建議，飲食最重要的是「均衡」和「分量恰當」，皆因每種食物提供的營養都各有不同，可參考健康飲食金字塔，「每日進食適量不同的食物，來吸收不同的營養，以供應身體所需」，例如穀物類宜吃最多，水果類及蔬菜類亦應吃多些；奶類及代替品，以及魚、肉、蛋及代替品宜適量進食，至於油、鹽、糖類的則應減少吃。
中大醫學院那打素護理學院提醒：「長者宜吃多些蘊含維他命C及蛋白質（植物性及動物性），藉以提升抵抗力。含維他命C的食物包括有橙、檸檬及奇異果。蛋白質方面，就建議每日進食3至5份豆類或肉類，才有助免疫系統運作正常。」至於在烹調方面，中大醫學院那打素護理學院則表示，以蒸、炆、白灼、焗這四種方法最為理想。圖片來源（部分）：中大醫學院片段截圖Text：Fion
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