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調教你MIRROR丨Anson Lo X Edan X Ian教你做精神健康操|必睇5種快樂食物+營養師推介低卡減壓餐單

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2021-06-16 08:37:30

人氣男團MIRROR成員盧瀚霆(Anson Lo)、呂爵安(Edan)和陳卓賢(Ian)近日出席《Never Give Up》網上慈善演唱會發布會,三人在台上示範精神健康操,齊齊跟隨口訣「抬雙手 深呼吸 生活節奏唔好急/ 向上望 向下望 放開眼界人開朗/ 左轉頭 右轉頭 轉轉腦袋掉憂愁/ 聳左肩 聳右肩 聳下雙肩去煩牽」做「減壓操」,教大家鬆弛身心,促進精神健康。

Anson Lo X Edan X Ian 分享減壓方法

MIRROR三子亦分別在台上分享減壓方法,Ian直言自己喜歡做運動減壓,例如打排球及籃球;Edan則會透過打遊戲機或與人傾訴;而Anson Lo就表示偶爾放縱大吃一頓也是不錯的舒壓方法。

期間,被問到身邊朋友出現情緒困擾時,他們認為陪伴、聆聽是最重要。

壓力對身體影響大:可能致記憶減退、心律不齊?

事實上,當壓力過大,有可能影響情緒,亦會令身體內的營養素流失。認可營養師吳耀芬表示,壓力會透過3個主要途徑影響健康,包括影響行為:長期精神壓力會引致飲食不均衡、難以入睡、甚至過度飲酒和濫用藥物等等;第二,刺激腎上腺素分泌以及去甲腎上腺素分泌:這兩種分泌物會增加血壓、心跳率,讓身體能應付突如其來的需要,但若分泌長期持續,則會影響免疫細胞功能,甚至引發心律不齊等問題。

壓力亦會刺激皮質醇分泌。她稱,若然長期持續的皮質醇分泌會抑制免疫力,降低專注力,引致記憶減退,而適當的飲食有助解決壓力問題。

減壓食物|1. 三文魚

營養師吳耀芬指,三文魚豐富鈣質,而鈣質正是天然的鎮靜劑,其他含豐富鈣質的食物有脫脂牛奶、低脂乳酪等。三文魚亦同時豐含鎂質,也有助減輕焦慮緊張。

減壓食物|2. 紅菜頭

有「歐洲靈芝」之稱的紅菜頭,被認為有效降血壓、預防中風等。有研究指,缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少,或引致憂鬱情緒,而紅菜頭就含有豐富的葉酸,同時甜菜鹼亦有助促進腦部產生血清素,幫助穩定情緒。

減壓食物|3. 雞蛋

雞蛋富含促進情緒的omega-3脂肪酸、鋅、維他命B雜等,其中維他命B雜就有助維持神經系統正常功能,減輕焦慮感,此外富含蛋白質,還能讓人吃後維持飽腹感和精力充沛。

減壓食物|4. 南瓜

註冊營養師陳婷豐(Judith)指,南瓜含多種維他命B(如葉酸、硫胺素和煙酸),「維他命B雜在新陳代謝和能量轉化擔當重要的角色。攝取充足的維他命B雜有助紓緩壓力及維持精神抖擻。」

減壓食物|5. 杏

杏富含維他命C和β-胡蘿蔔素,有研究指有助減輕抑鬱和焦慮症狀。

食物安全

進階篇|低卡減壓餐單

註冊營養師陳穎心曾推介包含一日三餐的低卡減壓餐單,最適合工作繁重及壓力大人士食用。

早餐:香草牛柳芝士全麥飛碟、脫脂木瓜奶昔
  • 餐單營養重點:牛肉及脫脂奶既可予你足夠的蛋白質,促進體內新陳代謝;木瓜含豐富的乙類胡蘿蔔素及維他命C,兩種抗氧化營養素不但能對付自由基,又可延遲皮膚衰老及保持光滑有彈性。
午餐:奇異果蜜糖雞柳闊條麵配三色椒、無糖凍花果茶
  • 餐單營養重點:雞柳含豐富鋅質,有助增強抵抗力及預防暗瘡。維他命C豐富的奇異果,有淡斑的作用。此菜式味道酸酸甜甜,十分醒胃,配以清涼花果茶,可舒緩緊張的情緒,又可補充全日流失的水分。
晚餐:香煎火雞燕麥飯糰配青瓜及紅蘿蔔粒、香芒蘆筍炒帶子、薄荷茶
  • 餐單營養重點:用少許芝麻作伴料,香味四溢,又因它所含的維化命E及鋅質,令髮質更烏黑亮麗。多汁清甜的芒果,含豐富乙類胡蘿蔔素,能在體內轉化成維他命A,有防癌及維持視力及上呼吸道健康之效。由於胡蘿蔔素乃脂溶性維他命,烹調時,記住要加入食油,身體才能吸收呢。

Text:Fion

圖片來源(部分):Viutv、Ian IG、香港心理衛生會fb

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